Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Zöldséges ételek
Gyümölcsös ételek
Őszi ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

37 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Paprikás csirke sonkás hagymaágyon
Paprikás csirke sonkás hagymaágyon
1. A csirkemellfiléket kerámia- vagy üvegtálba tesszük, ráöntjük a citromlét, hűtőbe tesszük, és egy éjszakán át pácoljuk.
2. A csirkehúst kivesszük a pácléből, és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 14
Sertéskaraj kolbásszal töltve
Sertéskaraj kolbásszal töltve
A karajt vásárláskor csontoztassuk ki és kérjük meg a hentest, hogy fúrjon egy lyukat a közepébe. (Magunk is megcsinálhatjuk úgy, hogy nagyon éles kést állandóan forgatva szúrunk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 108
Fonott sertésszűz mustármártással
Fonott sertésszűz mustármártással
1. A megtisztított sertésszüzet hosszában félbevágjuk, majd a fél szűzpecsenyéket darabonként három hosszú csíkra vágjuk (1.kép), úgy, hogy az egyik vége egészben maradjon.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 161
Serpenyős sertésborda tejjel és borókabogyóval
Serpenyős sertésborda tejjel és borókabogyóval
A húst kötözzük meg konyhai zsineggel, hogy sütés közben megőrizze a formáját. Tegyük hőálló tálba vagy vastag falú serpenyőbe. Öntsük az olajat és az ecetet a tálba vagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Sertéssült chianti borban
Sertéssült chianti borban
A húst szórjuk meg sóval, borssal és fahéjjal, majd lisztezzük be. Tegyük egy tepsibe a hagymával és a babérlevéllel együtt, aztán locsoljuk meg az olajjal. Előmelegített sütőben...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 29
Szalonnás, boros marhasült
Szalonnás, boros marhasült
Szalonnával megtűzdelt, sóval bedörzsölt fartődarabokat kevés forró olajban, serpenyőben „körbesütjük", majd egy lábosba áttesszük. Az olajban, amiben a fartő sült, barnára...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Sertésoldalas polentával
Sertésoldalas polentával
Az oldalast fűszeres, zöldséges lében a zöldségekkel és egy fej vöröshagymával félpuhára főzzük. Utána sütőben szép pirosra sütjük úgy, hogy minél több zsír kisüljön...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Sült malac
Sült malac
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
A konyhakész malacot oregánó, só, bors, olívaolaj és citromlé keverékével jól bedörzsöljük, és a csepegtetőtálca fölé rácsra a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 47
Fűszeres sertéspecsenye aszalt szilvával
Fűszeres sertéspecsenye aszalt szilvával
1. A húst cserép- vagy üvegtálba tesszük. A zöldcitromléből, fokhagymából, chiliporból és az olaj feléből kevert, sóval ízesített páclét ráöntjük. Lefedve, egész éjszakára...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Káposztás sertéssült szilvamártással
Káposztás sertéssült szilvamártással
1. 210 °C-ra előmelegítjük a sütőt. A sertéshúsról leszedjük a felesleges zsírt és az inakat, majd húskötöző spárgával jól átkötjük. A vajat sóval és szegfűborssal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 26